Um prato de cada vez: receitas para encontrar a liberdade com a comida

Um prato de cada vez – receitas para encontrar a liberdade com a comida

Em Um prato de cada vez, a cantora indicada ao Grammy, atriz e ativista Demi Lovato reúne receitas para ajudar você a fazer as pazes com a comida e ter momentos felizes na cozinha.

A jornada culinária de Demi Lovato começou aos quase 30 anos. Depois de muito tempo vivendo uma relação complicada com a comida, ela descobriu que aprender a cozinhar poderia ser uma ótima maneira de entender as necessidades do próprio corpo e uma forma de nutrir mente, corpo e espírito. Foi na cozinha — experimentando novos sabores, conectando-se com pessoas queridas e explorando sua criatividade de maneira inédita — que nasceu seu interesse por se alimentar bem e aproveitar tudo o que a comida tem a oferecer.

Em Um prato de cada vez, Demi convida o leitor a desfrutar de uma gastronomia acolhedora por meio de uma coletânea de mais de oitenta receitas, todas pensadas para enfatizar o prazer, não a perfeição.

Dividido em seis categorias de refeições, o livro reúne receitas para diferentes momentos do dia, com opções simples que vão do café da manhã ao jantar; de pratos reconfortantes a versões inspiradas em fast-food; de sopas e saladas a doces curinga. São preparos deliciosos e práticos, pensados para que qualquer pessoa consiga reproduzi-los, sem listas intermináveis de ingredientes ou técnicas complicadas.

Além das receitas, Um prato de cada vez traz belíssimas fotos dos pratos e de momentos de Demi, oferecendo aos fãs um vislumbre de sua vida doméstica, além de relatos pessoais, orientações sobre o que ter sempre na despensa e truques de cozinha.

Para os fãs de Demi Lovato, para quem tem dificuldade de desfrutar da comida sem culpa ou para quem deseja estabelecer uma relação mais gentil e equilibrada com a alimentação, Um prato de cada vez é o “setlist” de Demi para uma nova e deliciosa forma de pensar a comida e seu papel em nossas vidas.