Como água para chocolate
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Como água para chocolate –
Laura Esquivel inaugurou um novo gênero literário: a cozinha-ficção.
Neste surpreendente romance, ‘Como água para chocolate’, que tem como subtítulo ‘romance em fascículos mensais com receitas, amores e remédios caseiros’, tudo gira em torno da cozinha.
Cada capítulo é aberto com uma extraordinária (e perfeitamente realizável) receita, em torno da qual não só se aglutinam os comensais que as consomem, como também se “cozinham”; e “coalham”; amores e desamores, risos e prantos (sobretudo risos).
Em suma, uma cozinha – espaço e função – onde se celebra o triunfo da alegria e da vida sobre a tristeza e a morte.
Especificação: Como água para chocolate
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