Práticas de viticultura – 3ª edição

Práticas de viticultura – 3ª edição –

Redigido de uma forma simultaneamente simples e completa, a obra Práticas de Viticultura aponta alguns dos erros que se praticam na viticultura, e que têm repercussões não só na longevidade das videiras, mas também na produtividade, na qualidade das uvas, e por conseguinte, também na própria qualidade do vinho. Passando por conceitos como a enxertia, a pré-poda e a poda propriamente dita, Urbano Moreira faculta ao leitor os conhecimentos teórico-práticos que permitirão tomar atitudes conducentes a boas práticas vitícolas em busca de uma viticultura sustentável. O presente livro está indicado sobretudo para os alunos do ensino técnico agrícola, de todos os níveis, bem como para os viticultores, técnicos e outros profissionais a quem interessa o aperfeiçoamento no campo da viticultura. Esta terceira edição de Práticas de Viticultura, que surge dez anos depois da primeira, constitui um marco importante ao sinalizar uma nova edição daquela que foi a primeira obra da chancela Agrobook.