La cocina esencial –
Con 200 procedimientos de trabajo y 1100 ilustraciones introduce al lector en las técnicas y las recetas básicas. Dispone de glosario de los términos culinarios.
Especificação: La cocina esencial:
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Con 200 procedimientos de trabajo y 1100 ilustraciones introduce al lector en las técnicas y las recetas básicas. Dispone de glosario de los términos culinarios.
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