Escalopes e panados

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EAN: 9789725765036 SKU: 9789725765036 Tags: , , , ,

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Escalopes e panados –

Cordon bleu, paillard, piccard ou saltimboca: os escalopes permitem uma grande variedade de receitas, espelhando na perfeição os gostos gastronómicos da cozinha regional de cada país. Para além do seu irresistível paladar, os escalopes distinguem-se por serem muito fáceis de confeccionar e por exigirem uma tempo de preparação muito reduzido. Para além disso, permitem uma ampla variedade de opções.

Especificação: Escalopes e panados

Autor

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Formato

BOOK

Editora

ISBN

9789725765036

Ano de Publicacao

2009

Numero de Paginas

162

Idioma

Português

Edição

1

Encadernacao

Capa Dura

Dimensões

21.5 x 1 x 27.5

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