Culinária japonesa ao seu alcance
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Culinária japonesa ao seu alcance –
A sushiman Maria Cláudia Moon quebrou o preconceito de que mulheres não podiam fazer sushi na década de 1980, quando escreveu este livro. Trinta anos depois, ele foi publicado, mostrando que a culinária japonesa está ao alcance de todos. “A refeição é a comunhão da felicidade, saúde e amor. Agradeço à natureza que nos oferece maravilhas e às mãos gentis que recriam sabores, cheiros e sensações!” – Maria Cláudia Moon
Especificação: Culinária japonesa ao seu alcance
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