Cálculos nutricionais: análise e planejamento dietéticos

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Cálculos nutricionais – análise e planejamento dietéticos

A dietética é considerada a área da nutrição responsável por subsidiar o planejamento de cardápios balanceados e contem os métodos e cálculos utilizados para estabelecer a composição nutricional da dieta a ser prescrita. O objetivo deste livro é apre sentar didaticamente os métodos disponíveis e sua aplicação na prática clínica diária.

Especificação: Cálculos nutricionais: análise e planejamento dietéticos

Autor

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Formato

BOOK

Editora

ISBN

9788576800514

Dimensões

14 x 1 x 19

Idioma

Português

Edição

1

Ano de Publicacao

2008

Numero de Paginas

104

Encadernacao

Brochura

Cálculos nutricionais
Cálculos nutricionais: análise e planejamento dietéticos

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