Carlos Ricardo foi autor. Entre as obras mais associadas a Carlos Ricardo está Fermentation processes engineering in the food industry. Sua obra costuma ser ligada a Fermentation, Refuse and refuse disposal, Enzymes.
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Obra em destaque
Fermentation processes engineering in the food industry
Temas e assuntos
FermentationRefuse and refuse disposalEnzymesBiomass energyBiomass chemicalsEnvironmental sciencesEcologyBiotechnology