Alimentação: problemas e soluções – A dieta primitiva
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Alimentação – problemas e soluções – A dieta primitiva
O autor procura demonstrar como obter o equilíbrio alimentar em um meio tão diverso das condições naturais do homem. O livro discute as transformações ocorridas na dieta humana, mostrando que, desde os primeiros hominídeos até os dias atuais, o homem conserva como elementos essenciais de sua dieta: proteínas, açúcares e gorduras.
Especificação: Alimentação: problemas e soluções – A dieta primitiva
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