Fisiologia do exercício: Nutrição, energia e desempenho humano

Fisiologia do exercício – Nutrição, energia e desempenho humano

Assim como na publicação da primeira edição de “Fisiologia do Exercício”, em 1981, esta oitava edição reflete a continuação do compromisso dos autores de integrar os conceitos e a ciência das diferentes disciplinas que contribuem para uma compreensão mais abrangente e a valorização da fisiologia do exercício na atualidade. Estruturada em duas partes, oito seções e 33 capítulos, esta obra foi revisada e atualizada para oferecer, de modo didático e objetivo, o melhor conteúdo sobre nutrição, transferência de energia e treinamento físico, e sua relação com o desempenho humano. Conta com atualizações que refletem os mais recentes achados da área, além de novas informações sobre nutrição esportiva, aptidão e treinamento, composição corporal e controle de peso,exercício em diferentes ambientes, atividade física e saúde, e biologia molecular; e material suplementar online, incluindo questões de avaliação, referências bibliográficas e apêndices com informações adicionais.